Składniki:
- 200g suchej białej fasoli
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 4 łyżki wody (pozostałej od gotowania fasoli)
- 3 ząbki czosnku
- 2 łyżeczki majeranku
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól
Fasolę moczyć przez noc. Ugotować do miękkości, można lekko rozgotować. Fasolę z
oliwą i przyprawami miksujemy blenderem, dodajemy przeciśnięty czosnek i
doprawiamy solą do smaku. Jeśli pasta jest za gęsta można dodać więcej
wody od gotowania fasoli lub oliwy.
Smacznego! :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz