wtorek, 17 listopada 2015

Rozgrzewająca owsianka z jabłkiem




Składniki (2 porcje):
  • 8 - 10 łyżek płatków owsianych
  • 1 duże jabłko
  • 2 łyżki rodzynek
  • 2 łyżki prażonych orzechów laskowych
  • 2 łyżeczki cukru trzcinowego
  • imbir (ok. 1cm świeżego startego korzenia lub mała szczypta suszonego), cynamon (szczypta)
Płatki owsiane zalać wrzątkiem, gotować około 10 minut. Dodać rodzynki i orzechy, a następnie gotować jeszcze 5 minut. Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na dużych oczkach tarki. Jabłko dodać do owsianki, wymieszać, dodać cukier i przyprawy i odstawić na kilka minut.

Działanie wg medycyny chińskiej: wzmacnia Qi, wzmacnia Nerki i Śledzionę, potrawa ta szczególnie nadaje się na zimne dni, ma działanie ogrzewające.


Brak komentarzy:

Publikowanie komentarza