Składniki (2 porcje):
- 8 - 10 łyżek płatków owsianych
- 1 duże jabłko
- 2 łyżki rodzynek
- 2 łyżki prażonych orzechów laskowych
- 2 łyżeczki cukru trzcinowego
- imbir (ok. 1cm świeżego startego korzenia lub mała szczypta suszonego), cynamon (szczypta)
Płatki owsiane zalać wrzątkiem, gotować około 10 minut. Dodać rodzynki i
orzechy, a następnie gotować jeszcze 5 minut. Jabłko umyć, obrać i zetrzeć na
dużych oczkach tarki. Jabłko dodać do owsianki, wymieszać, dodać cukier i
przyprawy i odstawić na kilka minut.
Działanie wg medycyny chińskiej: wzmacnia Qi, wzmacnia Nerki i Śledzionę, potrawa ta szczególnie nadaje się na zimne dni, ma działanie ogrzewające.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz